美味蛋撻

【用料】

【做法】

1、盆中倒入牛奶。

2、再倒入煉乳、白糖。

3、用最小火加熱至糖完全融化。（不能煮沸騰）

4、將蛋清與蛋黃分離，等牛奶液冷涼后，加入蛋黃，攪拌均勻。

5、將蛋撻液倒入蛋撻皮中，七八分滿差不多。

6、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，將蛋撻液擺放好放入炸鍋中。

7、180度，烤10-12分鐘即可。

8、蛋撻的香氣，飄滿整個屋子，問著香，吃著脆！