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泰式檸檬魚
- 分類：趣味菜肴
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-07-21
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檸檬烤魚，還是泰式的，可以嘗試下制作。
【用料】
| 一條 | |
| 一個 | |
| 大蔥、姜片、鹽 | 適量 |
| 一勺 | |
| 一勺 |
【用法】
1、食材如圖。如果不是鱸魚，其他魚也可以。
2、魚身淺淺劃上，2-3道口子。
3、檸檬切片。
4、蔥姜切段、小辣椒切段。
5、把蔥姜蒜、小辣椒整齊地放進魚肚肚里。
6、淋上少許魚露。(如果沒沒準備，就淋上料酒)
7、倒入料酒，腌制半小時。
8、錫紙抹上一層油，裹上魚。
9、表面刷層油。空氣炸鍋設置180度，15分鐘，中途刷點油。
效果非常棒，吃上去很鮮美。
