釀雞翅

本著萬物皆可釀的原則，釀雞翅也別有風味哦，把愛吃的蔬菜都塞到雞肉里，不僅豐富了層次感，還減少了大口吃肉的愧疚感，總之外皮焦香，內里嫩滑，好吃的停不下來啦。

【用料】

【做法】

1、雞翅去骨，肉在外，皮在內，在清水中泡20分鐘，清洗干凈后用廚房用紙吸干水份，同時將胡蘿卜、青椒、香腸切條。

2、將姜片、香蔥、蒜片一塊放入去骨后的雞翅中，并加入生抽、料酒、黑胡椒粉，攪拌均勻后蓋上保鮮膜，放入冰箱中腌制2小時。

3、將腌制好的雞翅中塞入準備好的蔬菜們，要注意控制好量哦。

4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入準備的雞翅用同樣的溫度烤制10分鐘。大家可以在蔬菜上刷上一點油哦，這樣不容易烤焦。

5、提籃斷電，抽出炸籃，給雞翅刷上一層蜂蜜后繼續烤制5分鐘，大功告成!